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80%的餐饮人都不会借势营销!

借势营销最终目的是通过品牌曝光,带来流量,但餐饮与其他不同的是餐饮是很具人情味的消费场景,因此一个餐饮品牌的兴起不是靠几个营销就能做好

喜茶为什么选择在这些地方开店?原来大有秘密!

地点、地点、地点……投资餐饮,选址向来是很关键的因素。究竟,什么样的区域适合自身品牌的发展?从本期起,让我们跟随广州餐饮业内网红店的步伐,通过对其选址的分析研究,以期探索出餐饮选址的门道来。 说起喜茶 关于她的话题从来

市场正在严惩不会学习的餐企,你今天“照镜子”了吗?

学习是一个不断修炼的过程,需要有步骤地来进行,我们必须养成学习习惯,才能在花费金钱和时间的付出后,真正收获学习的成果,而不是一味抱怨老师的教学。

你与星巴克、肯德基之间,就差一个品牌故事!

​一个好的品牌故事,从某种意义上说,与好的品牌名称、标语及Logo一样重要,是塑造品牌的基础。

周黑鸭开卖小龙虾,优劣势均十分明显的一次尝试

周黑鸭自带资本入局,又有主业的“鸭”作为支撑,生产、配送各方面都具备搅动市场的能力,经过产品试水期的磨合、对市场的试探,长期来看尽管挑战不小,但依然是不可小觑的竞争者。

餐厅做外卖必须注意5个点,否则必然失败!

外卖服务与餐饮实体门店服务有区别,外卖顾客点单后,他能直接体验的到的服务就是配送,但配送这一块往往并非自有团队,很可能是第三方配送或某些公共配送平台。

大咖说丨从美女主持人到虾火锅创始人,她一直不走寻常路

红黑色的门头简约而时尚,无论哪个门店就餐高峰期都聚集了大批消费者排队等位,究竟什么人凭空开拓出虾火锅品类?又是怎样迅速在全国范围内遍地开花?

火了24年!200平特色店,日流水两万

选择一个郊区农村的深巷子里开餐厅,人流量几乎为零,还从来不作做广告、不打折、不促销,你是不是觉得这家餐厅肯定活不过一个月?

上海小餐饮店铺迎来3年解禁期

位于上海嘉定区江桥镇的小吃街上已经有10家小餐饮门店挂上了“便民饮食”的标志,成为了第一批获得临时备案的试点小型餐饮店铺,完成了从“黑户”到“正常公民”的蜕变。

全国餐饮消费力指数公布:上海排第一

口碑的消费数据显示,90后消费者初入社会,经济实力相对较弱,所以他们在线下的餐饮消费会先从快餐、烘焙、烧烤等轻食开始,逐渐“消费升级”到正餐。

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王冬明

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